月饼生产厂家邢台美味园食品有限公司告诉大家老五仁月饼是哪五仁？
    老五仁月饼多指传统的五仁月饼，多以核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁为原料。为了规范五仁月饼，在2015年年底，国内颁布了新版月饼标准，指出广式五仁月饼，要以杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁为原料，才可以称之为五仁月饼。
老五仁月饼用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁，古代以仁、义、礼、智、信为道德准则，中秋节佳吃五仁月饼，象征着团圆，同时也表达了人的高尚品德。而从国内新规定下来后，则以杏仁、桃仁、橄榄仁,、芝麻仁、瓜子仁五仁为主。
　 老五仁月饼所用的馅料和现在五仁月饼所用的馅料，很多人会弄混，有人将现在规定的广式五仁月饼馅料定性为传统的老五仁月饼，虽然只换了一种馅料，但还是有区别的。

 以下均是我厂产品的实拍图片。