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美味核桃酥,香酥营养,好吃不贵 。

2022-02-21

 在吃的法则里,风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。”中国人的美食博大精深,每一道美食中都蕴含着各种道理和手法。所以今天和大家分享一道地地道道的中国老式美食,别让中国的点心失传,这道美食叫做核桃酥,做法非常简单,用到的食材有核桃和黑芝麻,外酥里嫩咬一口,能掉渣的感觉,老人都非常喜欢吃,特别是爷爷奶奶辈的人,对这套和陶塑都是无法抗拒的。

  在外面买的核桃酥很难吃到传统的味道,那么今天和大家分享一道地地道道的核桃酥做法,传统的味道,做法简单,学会做给你的家人吃。


  1、首先准备烤核桃酥的工具,准备一个打蛋器和棉手套,再准备两双一次性手套和刷油的小刷子,准备一些锡纸。

  2、再将接下来用到的食材全部准备好,分别称重,放在不同的容器中备用,鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散。

  3、家中的烤箱预热上下火180度预热三分钟,将核桃放在烤盘上烤,大概六到七分钟左右,烤熟后取出,放在案板上,用擀面杖将核桃压成核桃碎

  4、准备家中的和面积放入一勺食用油,再加入40克的蛋液,放入两勺白砂糖,用打蛋器将其搅拌均匀。

  5、搅拌成面糊状即可,不用搅拌至双,竟将所有食材全部混合在一起后,会变成微微泛黄的颜色。

  6、搅拌均匀后,加入提前准备好的低筋面粉泡打粉和小苏打,将所有食材放入和面机中后,用打蛋器将其搅拌均匀。

 然后加进烤箱直接烹饪就可以了.

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